Si vous souhaitez visiter la cave et réaliser une dégustation, cela est possible en semaine ainsi que le samedi matin, et sur rendez-vous.
Nous vous invitons à contacter le Domaine par téléphone avant votre venue au +33 3 80 24 14 15
La cave
TRADITION ET INNOVATION
La cave est un outil de production qui, ancré dans la tradition, est tourné vers l’innovation et la modernité, dans la continuité de l’histoire et de la philosophie du domaine. Ce dernier s’est en effet doté des processus de vinification les plus performants, pour garantir une qualité optimale des vins, et permettre également une approche sur-mesure (tonnellerie imaginée dans certains bois spécialement choisis, par exemple). Là encore, la signature et l’originalité de l’approche du Domaine transparaissent pleinement.
Le marc de Bourgogne du Domaine est également élevé au cœur de ces caves.